Składniki: (forma 26x26) Herbatniki podwójne opakowanie ok. 370g Mascarpone 500g Śmietanka 30-36 % 400 ml Cukier puder 2 łyżki Masa kajmakowa puszka Biszkopty podłużne 12 sztuk ok. 100g Czekolada mleczna 50g + łyżka mleka Usztywniacz do śmietany 2 lub żelatyna Przygotowanie: Schłodzoną śmietankę ubijamy z mascarpone i cukrem
Ciasto 3 bit nawiązuje składnikami do popularnego batonika dostępnego w sklepach spożywczych. Herbatniki przekłada się kajmakiem, budyniem i ubitą śmietanką, a wierzch ozdabia startą gorzką czekoladą. Sprawdź przepis na ciasto 3 bit bez pieczenia.
Na ciasto bez pieczenia: 600 g kruchych ciastek lub herbatników. 500 g gotowego kajmaku. 100 g miękkiego masła. 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%. 1/8 łyżeczki soli. 100 g migdałów, blanszowanych i uprażonych na suchej patelni. Na polewę do ciasta: 100 g białej czekolady.
Ciasto bez pieczenia, z herbatników, masy kajmakowej, budyniowej i bitej śmietany. Popularne ciasto bez pieczenia składające się z 3 warstw herbatników przełożonych masą kajmakową, masą budyniową oraz bitą śmietaną posypaną mieszanką startej czekolady, orzechów i kakao.
Następnie rozsmarujcie ją na całej powierzchni. Przykryjcie to kolejną warstwą herbatników i ponownie rozsmarujcie 1/4 masy krówkowej. Powtarzajcie ten proces przez 4 razy. Ostatnią warstwą powinny być herbatniki. Przygotujcie czekoladę Połamcie czekoladę na mniejsze kawałki, a później rozpuśćcie ją w kąpieli wodnej.
1. Masa mleczna: w gorącym mleku rozpuść cukry, wystudź. Miękkie masło utrzyj na puch, dodając mleko w proszku i zimne mleko z cukrami (masa ma być dość gęsta). Dno formy do pieczenia (o śr.22 cm) wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż masę mleczną, wyrównaj.
.